Немного романтики на каждый день

Немного романтики на каждый день

Надежда Биденко

Казалось бы, февраль — месяц зимний, суровый и не созданный для любви. Но это совсем не так. Удивлять своих вторых половинок можно в любое время года, — нужно только захотеть. А что может быть приятнее романтического ужина?

Салат «Простой»

Ингредиенты: отварной картофель — 5—6штук, 200—250 г квашеной капусты, зеленый лук, 100—150 г копченой колбасы или мяса, подсолнечное масло, соль, перец.

Приготовление. Отварить картофель, дать остыть, нарезать кубиками. Колбасу (мясо) тоже нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук и квашеную капусту. Влить подсолнечное масло, все перемешать, посолить, поперчить.

Куриные «пальчики»

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук, соль, перец, майонез (количество — по необходимости).

Приготовление. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и отбить, посолить и поперчить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и спассеровать, посолить, поперчить. Дать остыть, выложить на отбитое филе и свернуть рулетиком. Плотно уложить в жаростойкую посуду, сверху смазать майонезом и поставить запекать в духовку на 30—35 минут при температуре 180 °С.

Кекс грушевый с корицей

Ингредиенты: 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. корицы, 3 яйца, 150 мл молока, 80 г сливочного масла, 4—5 средних груш, 3 ст. л. сахара, соль по вкусу.

Приготовление. Яйца смешать с сахаром, молоком и растопленным маслом, муку — с разрыхлителем, корицей и солью. Натертые груши добавляем в яично-масляную смесь. Затем в полученную массу добавляем сухую смесь, замешиваем тесто. Выпекаем в разогретой духовке 25—30 минут при 180 °С. Когда кекс будет готов, сверху его можно слегка посыпать корицей или тертым шоколадом.

Салат «Мясной»

Ингредиенты: 0,5 кг свиного мяса, небольшой говяжий язык, 5 яиц, 3 крупных луковицы, майонез, соль, перец.

Приготовление. Мясо и язык отварить, из яиц пожарить тонкие блинчики. Лук порезать полукольцами и замариновать (соль, сахар, уксус). Мясо, язык и яичные блинчики порезать соломкой в салатницу, лук отжать от маринада и тоже выложить в салатницу, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат «Нежность»

Ингредиенты: 1 куриная грудка, 1 ст. л. грецких орехов, 100 г твердого сыра, 4 яйца, майонез, 400—500 г винограда «кишмиш».

Приготовление. Куриную грудку отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками. Мелко порубить грецкие орехи, натереть сыр на мелкой терке. Отварить яйца, остудить их и также натереть на мелкой терке. Салат укладывать слоями, перемазывая их майонезом, в такой последовательности: куриная грудка, грецкие орехи, сыр, яйца. Виноград разрезать на половинки и украсить блюдо сверху.

Желе «Влюбленное сердце»

Ингредиенты: 2 пакета клубничного или вишневого желе, 2 пакета быстрорастворимого желатина и 20 г ванилина, сметана или жирные сливки, замороженные фрукты (вишня, клубника, красная смородина).

Приготовление. Сметану перемешать с сахаром и ванилином. Желатин высыпать в отдельную чашку, залить кипятком, размешать до полного растворения. Остудить и вылить в сметану. Хорошо перемешать, вылить в форму до половины и поставить в холодильник на полчаса. Тем временем растопить желе из пакетов, добавить туда еще один пакет желатина. Хорошо перемешать, добавить фрукты.

Достать форму из холодильника и постепенно влить второй слой. И затем вновь поместить в холодильник до полного загустения.

Блинчики печеночные с овощами

Ингредиенты: для блинчиков — 0,5 кг печени куриной, 300 мл молока, 3 яйца, 3—5 ложек муки, 1 ст. л. растительного масла. Для начинки: 3 луковицы, 3 морковки, 3 вареных яйца, 1 ст. л. майонеза, чеснок.

Приготовление. Печень прокрутить на мясорубке, добавить молоко, яйца, муку, масло, соль и перец, все перемешать и выпекать, как обычные блинчики. Для начинки спассеровать мелко нарезанные лук и морковку, остудить, добавить вареные и измельченные яйца, майонез и чеснок. Заворачивать начинку в теплые блинчики. Каждый блинчик потом разрезать пополам и выложить на тарелку.

комментариев - 0 просмотров - 1933

НАША РЕКЛАМА

ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ

Погода

Опрос

В передаче «Сарафан. Яркие дети» какие направления, которые мы будем освещать, наиболее интересны для вас?
опыты на кухне "Маленький гурман"
kids fashion
экобренды — формула здоровья
развлечения
студии, центры, обучение
здоровье
права и обязанности
путешествия
за кулисами

ИНТЕРЕСНОЕ

09.07.2019 года на нашем сайте размещены актуальные консультации на темы:

- налоговое обязательство по декларации об имущественном состоянии и доходах;

-  налогообложение сельскохозяйственной продукции;

- «налоговый» отпуск единщиков 1 и 2 группы без наемных работников;

- статус предприятия уполномоченного (одобренного) эксперта;

- денежная форма расчета плательщиков ЕН 1, 2, 3 групп;

- внедрение системы электронного администрирования реализации горючего и спирта этилового.

 

Доступно о бизнесе, новости налоговые и хозяйственной деятельности

04.07.2019 года на нашем сайте размещены актуальные консультации на темы:

- налогообложение безвозвратной финансовой помощи;

-  акцизный налог на электроэнергию;

- штрафы за неучтенный товар;

- размер прожиточного минимума с 01.07.2019;

- налогообложение посылок;

- уведомления-решения на оплату налогового обязательства по декларации по налогу на недвижимое имущество.

 

Просто о бизнесе

21.06.2019 года на нашем сайте размещены консультации на темы налоговых вопросов и  хозяйственной деятельности:

- проверка данных электронного чека через сайт ГФС;

-  изготовление , хранение, сбыт, транспортировка подакцизных товаров без лицензии;

- исправляем ошибки поданной годовой декларации по налогу на прибыль предприятия;

- справка о доходах ФЛП через «Электронный кабинет»;

- последняя дата оплаты налога на доходы физических лиц согласно поданной декларации;

- применение налоговой скидки.

 

Хозяйственные вопросы актуально и просто

Архив Новостей

Июль 2019 (2)
Июнь 2019 (2)
Май 2019 (2)
Апрель 2019 (1)
Март 2019 (3)
Февраль 2019 (2)